Actualités du droit

Spanghero trompé par son fournisseur... Et mon cul c'est du poulet ? Même moi j'arrive à faire la différence entre la viande de boeuf et de cheval : l'aspect, l'odeur, la cuisson.
Si Spanghero recoit la viande congelée, ça veut dire qu'elle est décongelée pour être cuisinée avant d'être recongelée, beurk !
La mulitiplicité des intermédiaires au négoce et à la fabrication fait penser à une organisation mafieuse. Nos organismes de contrôle sanitaire font une fois de plus la preuve de leur inefficacité, le scandale traîne en Grande Bretagne depuis 6 mois...
De telles sociétés ne méritent pas d'exister.

Écrit par : Mathaf Hacker | 11/02/2013

Mais,tout cela c'est le fin du fin,du bonheur de l'ultra libéralisme de l'EU ,et de la mondialisation...L'assemblage de nombreux produits venant des quartes coins de la planète au moindre cout et sans norme ni contrôle et hop tour de magie Findus nous vend un produit made in France...J'ai un ami qui travail dans une entreprise alimentaire qui fabrique des produits a base de tomate ,avec des purée de tomate en provenance de Chine et vendu comme produit provençal ....Pour un découvert combien d'autres?...Mais bon ces produits a bas prix sont achetés par ces salauds de pauvres alors c'est pas demain que nos gvt nouri chez Fauchob vont y mettre fin

Écrit par : antimythe | 11/02/2013

Je suis végétarien et bio, alors je savoure un peu de Shadenfreude sur ce coup là.
Mais je sais parfaitement que les labels de qualité certifiée sont aussi sujets à caution.
Plus il y a de complexité et d'intermédiaires et plus il y a d'opacité et de fraudes.
D'où les circuits courts où l'on sais pas mal de choses au moins par le bouche à oreille et où il est possible de rencontrer les producteurs.
Enfin il n'y a pas mort d'homme non plus, juste une grosse arnaque.
C'est le même genre de circuits mafieux que (au hasard) le dopage des sportifs et l'on voit une juge espagnole qui ne veut surtout pas en savoir plus.

Écrit par : yesroll | 11/02/2013

@Mathaf Hacker et antimythe
Spanghero a une demande de viande de bœuf de Comigel pour Findus. Il a une offre d'un trader hollandais qui se couvre chez un chypriote qui se couvre en Roumanie. Rien de bien extraordinaire, quand on connait le négoce international. Il reçoit des blocs surgelés, avec tous les certificats nécessaires. Doit-il vérifier (par analyse ADN) si chaque bloc est bien du bœuf et non pas du cheval ou du kangourou, puisque à l’œil on ne voit pas la différence?
Si chacun fait son analyse cela va augmenter le prix et les délais et Comigel ne vendra plus à Findus qui ne vendra plus à Auchan qui ne vendra plus aux consommateurs sa barquette à 1.5 €... Si vous voulez de la qualité, il va falloir la payer !
Mais je vois le bon coté : en moins de 24 h toute la chaine a été reconstituée , la traçabilité a été parfaite.
Il n'en reste pas moins qu'il y a eu tromperie et donc concurrence déloyale, mais sans conséquences sanitaires, heureusement.

Écrit par : Nemosus | 11/02/2013

Nemosus,

C'est un marché de taille industrielle, le minimum est de vérifier la qualité du produit. Pas besoin d'analyse ADN, juste une scie et une poêle avec un peu de matière grasse pour tester un échantillon. Je ne mange pas ce genre de saloperies de toutes façons; l'exploitation de la pauvreté à l'aide de produits de merde est révoltante.

Écrit par : Mathaf Hacker | 11/02/2013

Y a pas à dire, ha que c'est beau la mondialisation, on en mangerait...

Écrit par : Gatsby | 11/02/2013

Une barquette a 1.50 euros si on enlève le prix de l'emballage,de étiquetage ,des marges du ,des transporteurs,celle du vendeur que reste t'il comme valeur du "met" ?...Et c'est sur ce prix ridicule que vont marger tout les intermédiaires des quarte coins du monde qui vont trouver la "merde" la moins chère pour fabriquer du made in France...tromperie,non révélation au grand jour des pratiques en vigueur et bien connues de l’ultra libéralisme ,cela touche la bouffe,mais pas seulement les produits pharmaceutique,d’hygiène de beauté,etc tout est a la même sauce :faire croire aux consommateurs pauvres,qu'ils ont accès a tout a petit prix..... Cela permet de mettre en œuvre dans une totale béatitude consumériste,l'esclavagisme mondialisé...Faisons confiance a ce système pour nous fabriquer et vendre des enfants pour tous a petits prix ...Meuh!

Écrit par : antimythe | 11/02/2013

Notre généralissime Mimoletto est sur le pont du pédalo,et il demande des sanctions sévères...Envers qui ?..Probablement vis à vis d'un protagoniste de l'affaire,coupable de montrer que ceux que notre vaillant généralissime voyait comme ces forces du mal qui ne votent pas et qu'il allait combattre a l'aide de ses petits bras musclés...Bon cela n'a duré que le temps d'un discours,mais avec quelle conviction,et certainement que toutes ces forces du mal ont eu peur et que ce scandale signe la fin du combat .....Alors pour qui le chapeau,Findus spangerho,ou les Roumains et leurs maudits canassons Tic tac tic tac

Écrit par : antimythe | 11/02/2013

On ne sait pas s'il faut en rire... Les bonnes questions, qui dérangent beaucoup de monde, sont une fois de plus posées ici...
Mais bon, en Angleterre, on ne mange jamais de cheval!Ca ne se fait pas, C comme faire manger du porc au musulman ou me faire manger du chat, "ça passe mal" quand on en est informé, naturellement.
Plus drôle, ça explose juste après que ce couillon de Cameron ait fait tout son possible pour réduire le budget de l'UE, en particulier tout ce qui concerne les contrôles en tout genre de tout ce qui "circule"... ;-))
Des contrôles qui sont le plus souvent très tatillons (c pour donner l'impression de sérieux ;-)) et portent très principalement sur des détails de normes, qui savent si bien pourrir la vie des petits entrepreneurs, (comme par hasard... ;-)) mais sont visiblement conçus pour laisser faire un certain nombre "d'astuces", (restons poli, mais moi, j'appelle aussi cela "magouilles") décrites depuis longtemps par les spécialistes, indépendants des grands lobbies.
Remarque perso: Comme d'habitude, en France, chez les "pro" impliqués, personne n'a rien vu!
Le Pt Roumain, Trian Basescu (dit Popeye car il fut capitaine au long cours) est furieux! France Culture a diffusé son commentaire:
Effectivement ce sont encore les roumains qui "l'auront dans le baba du dos"... Alors que l'origine véritable de cette farce, c'est la façon de fonctionner de l'UE!
(et ce sont des étrangers souvent "fr" qui dirigent les fameux abattoirs impliqués en Roumanie, comme en Pologne, où il semble que ceci soit aussi arrivé. Pour l'instant C pas très clair tout ça!)
Cela dit C grave sur le plan éthique, moins sur le strict plan sanitaire, mais l'affaire prouve que tout peut arriver!
C'est cela l'important. Doit-on rappeler que Chirac a eu toutes les peines du Monde à imposer l'interdiction et la destruction des fameuses farines animales, (le grand amateur de viande qu'il est, fut sans doute consterné par l'affaire ESB ou "vache folle") et que depuis quelques années, lire la presse "pro" agricole, des lobbies essaient de faire revenir avec discrétion surtout ;-)) cette pratique, en passant bien sûr par l'UE!
Avec cette nouvelle farce, il me semble que ça va être réellement difficile... ;-)) C pas de chance...
(même si Joseph Ratzinger aurait été bien inspiré d'annoncer sa prochaine retraite un peu plus tard, ça détourne l'information... Bien que très conservateur, il sait aussi être un homme moderne, C un autre sujet...)

Écrit par : Thierry BRESSOL R/O | 11/02/2013

Bombarder la Roumanie? Misère... Train Basescu (naturellement) essaie de faire qlq chose pour la marine marchande roumaine, presque entièrement détruite après la révolution, mais pour l'armée de l'air ou l'aéronavale.... le pauvre...

Écrit par : Thierry BRESSOL R/O | 11/02/2013

Communication de crise calamiteuse de Findus , ils ne sont pas à la réunion de Bercy. Ils se disent victimes alors que leur label est censé être une garantie de qualité, ils n'ont rien contrôlé non plus. Ca va leur couter cher en termes de clientèle, bien avant l'analyse des responsabilités sur le plan juridique.

Écrit par : Mathaf Hacker | 11/02/2013

Ca C sûr Mathaf! Si le ridicule tuait, ce serait comme avec EDF, ils seraient tous morts ce matin, à la direction de Findus...

Écrit par : Thierry BRESSOL R/O | 11/02/2013

Vache folle : interdire la tête de veau à Chirac c'était un traitement inhumain et dégradant.

Écrit par : Mathaf Hacker | 11/02/2013

Non pas de danger,Mimoletto a demander a Dassault de transformer les mirages en avions renifleurs de travail...Cette force aérienne sera chargée de traquer et trouver du travail pour tous. et éradiquer toutes les zones de chômage..Montbourg en chef d'escadrille,Moscivici en navigateur ,ces deux la vont débusquer,toutes les mines de travail que ces cons de pôle emploi ne trouvent pas...la devise de l’escadrille sera "travail rend toi "

Écrit par : antimythe | 11/02/2013

They won't Findus in here :

http://tempsreel.nouvelobs.com/vu-sur-le-web/20130211.OBS8431/findus-le-web-offre-son-royaume-pour-un-cheval.html

Écrit par : Mathaf Hacker | 11/02/2013

Qu'est-ce qu'il y a Gilles ? Vous avez un tabou religieux contre la viande de cheval ?


Ou contre les Roumains ?


Bon c'est vrai que l'agro-alimentaire affiche tellement partout qu'on contrôle tout et que les denrées sont parfaitement tracées ... qu'ensuite cette affaire fait désordre.

Mais c'est bon le cheval ... Tant qu'il n'y a pas de problème sanitaire, je ne comprends pas qu'on jette des lasagnes simplement parce qu'elles contiennent du cheval.

C'est un gaspillage invraisemblable alors que de l'énergie a été dépensé, du CO2 rejeté dans l'atmosphère pour produire cette viande (et qu'il faudra en rejeter encore pour produire le bœuf qui la remplacera) et que par ailleurs plein de gens sur la terre manquent de tout et notamment de protéines de qualité.


signé Marianne

Écrit par : Areva pollue le Niger | 11/02/2013

Les services qualité des entreprises ont toujours été une grande blague. C'est très souvent déconsidéré, voire considéré comme un "faux boulot", et on y met ceux qu'on veut placardiser ou des personnes sans réelles compétences.

Je doute même qu'un seul employé spécialisé en "qualité" ait ne serait-ce que regardé la viande.

Écrit par : Tortuga | 11/02/2013

A ceux qui disent que eux auraient vu la différence : Pensez-vous vraiment être capable de faire la différence entre de la viande de boeuf hachée et de la viande de boeuf mélangée avec de la viande de cheval le tout haché et mélangé ?

Enfin, Findus n'a pas de chance, car l'affaire survient quelques mois après une campagne contre la viande de cheval.

Écrit par : Tortuga | 11/02/2013

les "pro" savent faire la différence, au moment de l'emballage", l'un d 'eux me l'a d'ailleurs confirmé. Il serait intéressant qu'on arrête, une bonne fois pour toutes, de raconter des fables aux gens, dans tous les domaines...
Il existe un réel problème avec l'étiquetage des produits alimentaires, en général:
Tout semble organisé pour que le moins possible soit visible et su par le client! L'UE a même interdit d'indiquer le pays de provenance sur certains produits. Pour moi, ces sales combines sont à proscrire et cette histoire aura au moins un mérite, obligé à poser le sujet sur la table!

Écrit par : Thierry BRESSOL R/O | 12/02/2013

De contrefaçon sur une viande hachée, l'industriel peut ,et a le droit d'y rajouter des protéines végétales (du soja),a hauteur d'un pourcentage défini et lui donner l’appellation de steak hachés pur bœuf...Alors bien malin celui qui peut dire ce qu'il mange dans ces préparations dite culinaire...Le rajout de graisses diverses est aussi autorisé... Nous importons des poulets élevés dans de tels conditions qu'ils sont passés a l'eau de javel après abattage ou irradié pour supprimer toutes les bactéries,mais qui font d'excellente soupes et plats cuisinés ...Alors bon appétit,au macdoo de la mondialisation alimentaire...Quand on pense qu'une grande partie des restaurants servent ce genre de mal bouffe issue de l'industrie agro alimentaire,on voit que le travail de sape,fonctionne a plein rendement ...Dans quelques années il n'y aura plus que le rata industriel pour les peuples et la bonne bouffe trop chère pour le monde bien portant de la finance...Mais rassurons nous pas de risque,cette mauvaise bouffe est sans danger,la preuve beaucoup en mange et n'en sont ni malade,ni mort...Alors comme dit le camarade Hamon ne cédons pas a la panique;;nique nique répondit l’écho

Écrit par : antimythe | 12/02/2013

Une (petite) compil :
http://lecercle.lesechos.fr/economie-societe/politique-eco-conjoncture/agriculture/221165340/laffaire-findus-est-loin-detre-isol

Et j'aimerai mettre l'accent sur les restos qui ne font plus ou presque de cuisine pour se contenter d’accommoder des plats tout préparés. Là non plus pas de transparence et une levée de boucliers de nombreux "professionnels" du secteur.

Écrit par : yesroll | 12/02/2013

@Yesroll

Un restaurant a légalement le droit de servir des surgelés.
Alors que là Findus a vendu du cheval sous l'appellation Boeuf.

Le pire, c'est que la viande boeuf est souvent de la vache, mais c'est "autorisé" de ne pas donner le nom du bon animal (boeuf est plus vendeur que vache, car le boeuf a une viande plus grasse et plus goûteuse que la vache).

Écrit par : Tortuga | 12/02/2013

Les bistrots utilisent plutôt des plats apertisés (sous vide) qu'ils achètent chez Metro, c'est pour faire leur plat du jour à 10 €. C'est moins risqué que le surgelé, mais c'est quand même une petite tromperie.

Écrit par : Mathaf Hacker | 13/02/2013

Etre végétarien par philosophie, c'est , pas triste du tout

Un détail : c'est une erreur de virgule qui a fait croire que les épinards donnaient des forces plussu que d'autres légumes

Écrit par : Edouard | 13/02/2013

La situation dévoile un processus de plus en plus nauséabond. La viande de cheval contient des médocs vétérinaires nocifs pour l'homme. Je crois qu'il faut cesser cette mondialisation qui consiste à placer de la viande de cheval médicamentée à la place de boeuf après que celle-ci fût achetée par un trader chypriote, ait transité dans divers pays, soit racheté par une société pour être revendue à une autre qui prépare des plats "fictifs" pour plusieurs sociétés. Tout ça pour étaler un chapelet de marges. Et cette viande, ce ne sont pas des morceaux nobles de boeuf mais ce qu'on appelle du minerai de cheval : produit haché issu du désossage d'une carcasse, composé des bas morceaux (attaches de muscles, gras, quartiers les moins nobles).
Les acteurs méritent de prendre cher, très cher.

Écrit par : Gatsby | 14/02/2013

Ce scandale comme celui des banques,est le fruit des effets du libéralisme sauvage qui domine le concept de la mondialisation...Il y a bien d'autres scandales qui demeurent bien cachés car complexe a débusquer,que ce soit dans le domaine de l'agro alimentaire,des produits médicaux,de soins et de beauté,des produits de consommation courant qui font l'objet de spéculation sans limite ni contrôle,ou tout les coups et toutes les tricheries sont permises ...La réactions de nos politiques et des Eurocrates est claire cherchons des coupables pour rassurer les moutons,mais surtout ne faisons rien qui puissent d'une façon quelconque réguler un tant soit peu tout ceci...Rien n'a véritablement était fait pour empêcher les banques de recommencera spéculer a tout va et sans limite et rien ne sera fait pour empêcher ce phénomène dans les autre secteurs de l'activité économique y compris l'agro alimentaire ...Mieux nos amis US dans leur grande bonté et sous l’égide du prix Nobel de la paix veulent ouvrir un marché d’échange commercial libre avec l'EU... C'est pas les moulinets des petits bras de Mimolette au Bourget suivi d'une baisse de pantalon a la city qui nous invite a la confiance...Plus ultra que lui je sais pas,mais plus menteur y a pas

Écrit par : antimythe | 14/02/2013

Comme on dit 1+1 égale trois.

J'ai acheté des steacks hachés chez le boucher l'autre, résultat plus gros, à peine quelques centimes plus chers. Et pourtant j'étais prêt à entendre un prix bien plus haut. La grande distribution se sert copieusement du système, joue avec nos bourses, nos santés. Sus à l'ennemi.

Écrit par : G | 14/02/2013

Comme prévu, on commence à en apprendre de bonnes... Et le circuit de distribution montré par "C dans l'air hier soir, ce fut un grand moment de Télévision ;-))

On le voit bien, que l'UE fait tout ce qu'elle peut pour que l'étiquetage des produits alimentaires en dise le moins possible. Et la mauvaise foi des arguments invoqués, est sidérale...

Écrit par : Thierry BRESSOL R/O | 15/02/2013

Le circuit agro-financier Européen révélé par "C dans l'air"... C pas mal du tout! A retenir.
(comme toujours, Yves Calvi semble trouver cela très drôle!)
Ce fut la semaine infernale! C.à.d; le moment pour l'UE d'essayer d'imposer le retour des farines animales. J'espère que le militantisme frappera donc encore. Car on les voit venir, avec leurs gros sabots! "Seulement pour les poissons d'élevage et "plus tard si tout va bien et en fonction des études", seulement les porcs mangeront des farines de volailles et les volailles mangeront des farines de porc. Et pas de mélange, C promis, puisqu'on nous le dit et on nous le répète... ;-)) Hélas, tout ça ne s'invente pas...
Et ce n'est sans doute que le début d'une série marrante, je conseille la consultation régulière de www.lesoir.be journal qui dit souvent ce qui est interdit en France...
Dans le monde polytocard, seul Michel Barnier semble avoir compris que si ça continue comme ça, il y en a qui se feront tôt ou tard lyncher, comme c'est arrivé à Mussolini et Kadhafi...
(comme on ne saurait le soupçonner de gauchisme, au moins peut-être l'écoutera-t-on un peu!)
Dès qu'on conteste, on est déclaré populiste ou gauchiste. ce n'est pas un argument ça...

Écrit par : Thierry Bressol | 17/02/2013

Ce qui est sûr, C que cette fois "ça va leur coûter bonbon" aux patrons de Spanghero!
A d'autres aussi car comme par hasard, C en Angleterre où ils ont beaucoup moins de moyens de contrôles qu'en France, mais où la volonté réelle de frapper quand la ligne rouge est franchie existe, qu'il sont trouvé le squelette caché, tandis qu'en France, c'était RAS!!!
Et, depuis que l'enquête, maintenant impossible à empêcher, a commencé:
On ne trouve pas le bout de la ficelle en la tirant de la pelote! Dur-dur...
Ceci dit, ça prouve que ma suspicion permanente envers la viande, surtout les plats préparés, si je ne suis pas absolument sûr de ce qu'elle est et d'où elle vient, je me renseigne toujours, et mon fréquent évitement... Je m'en félicite!
Heureusement qu'il est beaucoup plus difficile de faire le con avec le poisson et les fruits de mer!

Écrit par : Thierry Bressol | 17/02/2013

Nous sommes réellement entourés et gouvernés par des larbins des puissances de plus en plus mafieuses, des oligarchies héréditaires qui comme le disait Joseph Stiglitz, comme au jeu de Monopoly, sont en train de s'emparer de tout.
Tout le monde l'a sans doute remarqué depuis très longtemps, à l'exception des produits strictement locaux diffusés en faible quantité car l'UE n'a pas pu contrôler cela, la fameuse Commission (qui pollue le nom de la bonne ville de Bruxelles comme c'est arrivé en d'autres temps à la bonne ville de Vichy) et ses règlements ont tout fait pour que l'étiquetage des produits alimentaires soit toujours, minimaliste et surtout, le moins clair possible!
(surtout, évitons de le dire si OM il y a.... ;-))
Et bien là cette fois, c'est réellement pas de chance! Car tout le monde recommence à exiger de la précision!
Encore un domaine où l'action de l'UE.... Restons poli et n'en disons pas trop!

Écrit par : Thierry Bressol | 17/02/2013

Aux infos ce matin j'apprends que les plats préparés outre le sel ou le sucre en doses surhumaines, contiendraient une quantité anormale d'eau. Bref à l'instar des glaces où un tiers du poids est de l'air pulsé dans la glace, les plats cuisinés sont gonflés à la flotte.

L'industrie agro-alimentaire se fout grave de notre gueule. Toujours cette logique de rentabilité exponentielle.

Écrit par : Gatsby | 22/02/2013