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Direction Le Caire, le souk Khan el-Khalili, et dans une petite venelle, juste à côté de la mosquée El-Hussein, prenez le temps de vous poser au café El Fishawy (francisé en café Fichaoui). Unique et irremplaçable, ce café où depuis 1849, la nuit comme le jour, pour quelque minutes ou pour des heures, on s’assoit en terrasse ou dans l’un des salles pour boire un thé et fumer une chicha, parler de tout ou de rien, se retrouver et rire. Combien des plus douces et des plus précieuses aventures sont parties du Fishawy…

Naguib Mahfouz s'y installait régulièrement pour écrire, et ce café est devenu un des grand lieux de la littérature.

« Le café joue un rôle important dans mes romans, et je dirais plus généralement dans notre vie à tous. Autrefois, les clubs n'existaient pas et c'est au café qu'on rencontrait ses amis. Il faut dire que la maison n'était pas un lieu propice à la distraction et à la détente. Nous avons tout d'abord investi l'espace de la ruelle, en attendant d'avoir l'audace d'entrer au café.

« Le temps que je passais installé au Fishawy fécondait ma réflexion, le narghileh stimulait mon imagination et, à chaque bouffée, je voyais une scène nouvelle se dérouler dans mon esprit. Les jours de congé, je passais au Fishawy la plus grande partie de mon temps. Et puis, le café est un lieu de fête, c'est là que se rencontrent les amis.

« Les cafés demeurent pour moi des lieux inoubliables. Tous sont chargés de souvenirs précieux, liés à l'amitié, à la jeunesse, aux meilleures heures de la vie... »

Joyeux Noel à toutes et à tous, au Fishawy ou ailleurs !

La mosquée El Amr, la plus ancienne mosquée du Caire

L'Eglise suspendue, du quartier copte

Et la synagogue ben Ezra, la plus ancienne du Caire