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tortas et tacos

  • Mexique : Les flics au régime minceur !

    I_Love_Tacos.jpgUne info qui vaut son pesant de cacahuètes : 70% des 70.000 policiers de Mexico ont atteint un tour de taille qui « limite leur efficacité ». Gros bedon, surpoids et souffle court : il n’y a pas que les effectifs qui grossissent, déplore Nora Frias, la secrétaire adjointe à la sécurité publique et à la participation citoyenne. Pour la police, les tracas viennent des tortas et des tacos.

    Les tortas, tendance mexicaine, sont des gros et généreux sandwichs : du classique, mais servi XXL. Les tacos, c’est très mexicain. Au départ, la plus hygiénique des pâtes : farine de blé ou de maïs, un peu de sel et de l’eau tiède. Un coup à la poêle, mais là commencent les ennuis pour la police. Car cette sorte de crêpe ne se déguste qu’accompagnée. C’est sans fin… et sans faim  car c’est un régal : tacos à la viande, au riz, au merlan, au jambon et salsa, tacos de picadillo, tacos glacé, et pour les flics, une dégustation de tacos à l’avocat… Les tacos, c’est comme çà, et sans discipline, le petit problème est devenu gros. En règle générale, c’est au budget du service qu’on applique le régime minceur ; là bas c’est au flic lui-même. Yo_Quiero_Taco_Gir_by_AnasolSuki.jpg

    Une véritable police de la nutrition pour ces forces de sécurité. Nora Frias explique qu’il a fallu définir des priorités, tests de cholestérol à l’appui, avant d’expliquer que la difficulté n’est pas mince : « Nous ne pouvons pas leur dire 'Mangez moins de tortas et de tacos'. Mais nous pouvons leur suggérer, si ils ont déjà mangé un torta et trois tacos aujourd'hui, d'équilibrer cela avec des légumes ».

    Et pour s’attaquer à ce gros problème, on a fait les choses en grand : à Mexico, une cérémonie publique ce jeudi à réuni 1 300 agents, en pointe pour les rondeurs, avec mesure du poids, de la taille et de la tension, sans oublier une prise de sang et des conseils diététiques. Et rendez vous dans 6 mois pour repasser sur la balance.

    Petit problème : il semble que les maudites bouteilles de boissons gazeuses aient été mises à l’index, ce qui, entre nous, ne va pas faciliter la tâche des flics pour taper les PV.

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